หมากฝรั่งหวาน (สกุล Liquidambar) บางครั้งสะกดsweetgumประเภทของต้นไม้ผลัดใบ 15 ชนิดสกุลเดียวของครอบครัว Altingiaceae เหงือกหวานมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและเอเชียและมีคุณค่าในฐานะแหล่งที่มาของเรซินและไม้ หลายชนิดมีการปลูกเป็นต้นไม้ประดับสำหรับใบไม้ร่วงฉูดฉาดของพวกเขา อนุกรมวิธานของกลุ่มเป็นที่ถกเถียงกัน บางสายพันธุ์ได้รับการกำหนดให้ประเภท Altingia และกลุ่มนี้เคยอยู่ในครอบครัว Hamamelidaceae
เหงือกหวานเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีใบปาล์มสลับสลับกันอย่างแหลมคม (สามถึงเจ็ดแฉก) อย่างแหลมคม พืชผลิตแหลมตรงของดอกไม้ชายสีเขียวและกลุ่มรอบหลบตาดอกไม้หญิงบนต้นไม้เดียวกัน ผลไม้เป็นลูกบอลสีน้ำตาลเข้มหนามที่รู้จักกันว่าเป็นผลรวมของแคปซูล แต่ละแคปซูลมีเมล็ดเล็ก ๆ หลายเมล็ดและผลไม้มักจะคงอยู่ตลอดฤดูหนาว
หมากฝรั่งหวานอเมริกันหรือ bilsted (Liquidambar styraciflua) ซึ่งบางครั้งสูงถึง 45 เมตร (150 ฟุต) ในที่ราบลุ่มชื้น แต่โดยปกติจะสูงครึ่งหนึ่งเมื่อถึงกำหนด นอกจากนี้ยังมีคุณค่าสำหรับแก่นไม้ที่เรียกว่าหมากฝรั่งสีแดงหรือวอลนัทซาตินซึ่งใช้สำหรับเฟอร์นิเจอร์ที่มีคุณภาพ ต้นไม้ถูกแตะสำหรับบาล์ม liquidambar แม้ว่าจะมีการเก็บหมากฝรั่งที่มีกลิ่นหอมมากกว่าจากตะวันออกหรือหมากฝรั่งตุรกีหวาน (L. orientalis) เหงือก Form Formana (L. formosana) ที่มีใบสามห้อยเป็นตุ้มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายเป็นต้นไม้ในสวนในภูมิอากาศที่ไม่รุนแรง
