Sassafrasเรียกอีกอย่างว่าAgue Tree, (สายพันธุ์ Sassafras albidum), ต้นไม้ในอเมริกาเหนือของตระกูลลอเรล (Lauraceae), ใบหอม, เปลือกและรากซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงเป็นยาแผนโบราณและเป็นชา. รากให้ผลผลิตน้ำมันประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ของ sassafras ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นส่วนผสมของเบียร์รูต
ต้นไม้มีถิ่นกำเนิดในดินทรายจากเมนไปยังออนแทรีโอและไอโอวาและทางใต้ถึงฟลอริดาและเท็กซัส มันมักจะมีขนาดเล็ก แต่อาจสูงถึง 20 เมตร (65 ฟุต) ขึ้นไป มันมีเปลือกที่มีรอยย่นกิ่งไม้สีเขียวสดใสและกลุ่มเล็ก ๆ ของดอกไม้สีเหลืองตามด้วยผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้ม Sassafras มีใบรูปแบบที่แตกต่างกันสามแบบซึ่งมักจะอยู่บนกิ่งเดียวกัน: สาม - ห้อยเป็นตุ้ม, สองห้อยเป็นตุ้ม (หรือนวมรูป) และทั้งหมด
