George Wells Beadle, (เกิด 22 ต.ค. 1903, Wahoo, Neb., US— เสียชีวิต 9 มิถุนายน 1989, โพโมนา, แคลิฟอร์เนีย) นักพันธุศาสตร์ชาวอเมริกันที่ช่วยค้นพบพันธุกรรมทางชีวเคมีเมื่อเขาแสดงให้เห็นว่ายีนส่งผลกระทบต่อพันธุกรรมโดยการกำหนดโครงสร้างของเอนไซม์ เขาแบ่งปันรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาหรือการแพทย์กับเอ็ดเวิร์ดทาทั่มและโจชัวเลเดอร์เบิร์กในปี 1958
หลังจากได้รับปริญญาเอกด้านพันธุศาสตร์จากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ (2474) พิธีการไปที่ห้องทดลองของโทมัสฮันต์มอร์แกนที่สถาบันเทคโนโลยีแห่งแคลิฟอร์เนียที่ซึ่งเขาทำงานเกี่ยวกับแมลงวันผลไม้ดรอสโซฟิล่า melanogaster ผู้ช่วยพระทำพิธีตระหนักในไม่ช้าว่ายีนนั้นต้องมีอิทธิพลทางพันธุกรรม
ในปี 1935 กับ Boris Ephrussi ที่ Institut de Biologie Physico-Chimique ในปารีสเขาออกแบบเทคนิคที่ซับซ้อนเพื่อกำหนดลักษณะของผลกระทบทางเคมีเหล่านี้ใน Drosophila ผลลัพธ์ของพวกเขาชี้ให้เห็นว่าบางสิ่งที่ง่ายอย่างเห็นได้ชัดเช่นสีตาเป็นผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาเคมีแบบยาว
หลังจากหนึ่งปีที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด Beadle ได้ติดตามการดำเนินการของยีนอย่างละเอียดที่มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดในปี 2480 การทำงานที่นั่นกับทาทั่มเขาพบว่าสภาพแวดล้อมโดยรวมของแม่พิมพ์ขนมปังแดง Neurospora อาจเปลี่ยนแปลงได้ในลักษณะที่นักวิจัย และระบุการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมหรือการกลายพันธุ์ได้อย่างง่ายดายเปรียบเทียบ พวกเขาสัมผัสรากับรังสีเอกซ์และศึกษาความต้องการทางโภชนาการที่เปลี่ยนแปลงของมิวแทนท์ที่เกิดขึ้น การทดลองเหล่านี้ทำให้พวกเขาสามารถสรุปได้ว่ายีนแต่ละตัวกำหนดโครงสร้างของเอนไซม์เฉพาะที่ในทางกลับกันอนุญาตให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีเพียงครั้งเดียว แนวคิด“ หนึ่งยีน - หนึ่งเอนไซม์” นี้ได้รับรางวัล Beadle และ Tatum (กับ Lederberg) รางวัลโนเบลในปี 1958
นอกจากนี้การใช้พันธุศาสตร์ในการศึกษาชีวเคมีของจุลินทรีย์ที่ระบุไว้ในกระดาษสถานที่สำคัญ "การควบคุมทางพันธุกรรมของปฏิกิริยาทางชีวเคมีใน Neurospora" (1941) โดย Beadle และ Tatum เปิดสาขาใหม่ของการวิจัยที่มีผลกระทบกว้างขวาง วิธีการของพวกเขาปฏิวัติการผลิตเพนนิซิลินในทันทีและให้ข้อมูลเชิงลึกในกระบวนการทางชีวเคมีมากมาย
ใน 1,946 Beadle เป็นอาจารย์และประธานส่วนชีววิทยาที่สถาบันเทคโนโลยีแคลิฟอร์เนียและให้บริการที่นั่นจนกระทั่ง 1,960 เมื่อเขาได้รับเชิญให้ประสบความสำเร็จ R. Wendel Harrison เป็นนายกรัฐมนตรีของมหาวิทยาลัยชิคาโก; ตำแหน่งประธานาธิบดีได้รับมอบหมายให้ดำรงตำแหน่งในอีกหนึ่งปีต่อมา เขาออกจากมหาวิทยาลัยเพื่อสั่งการ (2511-13) สมาคมการแพทย์อเมริกันของสถาบันเพื่อการวิจัยทางการแพทย์
งานสำคัญของเขา ได้แก่ บทนำสู่พันธุศาสตร์ (1939; กับ AH Sturtevant), พันธุศาสตร์และชีววิทยาสมัยใหม่ (1963) และภาษาของชีวิต (1966; กับ Muriel M. Beadle)
