Bagasseหรือที่เรียกว่าmegassเส้นใยที่เหลืออยู่หลังจากการสกัดน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลจากอ้อย คำว่าชานอ้อยจาก Bagage ของฝรั่งเศสผ่านทาง bagazo ของสเปน แต่เดิมนั้นแปลว่า "ขยะ" "ปฏิเสธ" หรือ "ขยะ" นำมาใช้ครั้งแรกกับเศษซากจากการกดของมะกอก, ถั่วปาล์มและองุ่นคำต่อมาถูกนำมาใช้เพื่อหมายถึงสารตกค้างจากวัสดุพืชแปรรูปอื่น ๆ เช่นป่านศรนารายณ์, อ้อยและหัวบีทน้ำตาล ในการใช้งานที่ทันสมัยคำ จำกัด อยู่ที่ผลพลอยได้จากโรงงานอ้อย
น้ำตาล: ชานอ้อย
การใช้อาหารสำหรับชานอ้อยค่อนข้างน้อย การใช้งานที่สำคัญคือเชื้อเพลิงสำหรับโรงงานอ้อยที่ชานอ้อยแห้งหนึ่งตันเทียบเท่ากับพลังงาน
ชานอ้อยถูกเผาเป็นเชื้อเพลิงในโรงงานอ้อยหรือใช้เป็นแหล่งของเซลลูโลสสำหรับผลิตอาหารสัตว์ กระดาษถูกผลิตจากชานอ้อยในหลายประเทศในละตินอเมริกาในตะวันออกกลางและในประเทศที่ผลิตน้ำตาลที่ขาดแคลนทรัพยากรป่าไม้ ชานอ้อยเป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการผลิตแผ่นผนังแบบกดกระเบื้องอะคูสติกและวัสดุก่อสร้างอื่น ๆ และสามารถนำไปผลิตเป็นพลาสติกย่อยสลายได้ ชานอ้อยยังใช้ในการผลิตเฟอร์ฟูรัลของเหลวใสไม่มีสีที่ใช้ในการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์เคมีเช่นไนล่อนตัวทำละลายและแม้แต่ยา Bagasse มีให้พร้อมในรูปของเสียซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูงและมีศักยภาพในการเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมต่อข้าวโพดในฐานะแหล่งของเชื้อเพลิงชีวภาพเอทานอล (เอทิลแอลกอฮอล์)
