Quercyประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสใน Lot และ Tarn-et-Garonne และอยู่ติดกับเขต Quercy ในอดีต เขตนี้จัดขึ้นในสมัย Gallo-Roman ในฐานะ civitas ของ Cadurci ซึ่งเป็นชาว Celtic ที่มีชื่อปรากฏใน Quercy มันถูกครอบครองโดย Visigoths ในศตวรรษที่ 5 และ Franks ในศตวรรษที่ 6 โดยสนธิสัญญาแองโกล - ฝรั่งเศสแห่งปารีส (ค.ศ. 1259) กษัตริย์อังกฤษได้รับสิทธิที่ไม่ชัดเจนในพื้นที่ซึ่งนำไปสู่ข้อพิพาทการเจรจาต่อรองทางการทูตครั้งแรกจากนั้นทหารระหว่างอังกฤษกับฝรั่งเศส ฝรั่งเศสยกให้ Quercy ไปอังกฤษโดยสนธิสัญญาBrétigny (1903) แต่ในที่สุดก็ถูกไล่ออกจากอังกฤษในปี ค.ศ. 1443 ในช่วงสุดท้ายของสงครามร้อยปี ภายหลังถูกรวมอยู่ในเขตของฝรั่งเศส Guyenne ในสงครามศาสนาศตวรรษที่ 16, Quercy ถูกโต้แย้งอย่างดุเดือดระหว่างชาวโรมันคาทอลิกและ Huguenots; ในยุค 1620 Montauban ซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองสำคัญของ Quercy กลายเป็นศูนย์กลางสำคัญของการต่อต้าน Huguenot
ภูมิภาคประกอบด้วยที่ราบสูงหินปูนแห้งซึ่งไม่ค่อยได้ใช้เพื่อการเกษตร แต่มีป่าที่เต็มไปด้วยต้นโอ๊ก (สกุล Quercus) ที่ให้ชื่อแก่ภูมิภาคนี้ ไร่นาดั้งเดิมมีสองชั้นเชื่อมโยงกันด้วยบันไดด้านนอก มักจะมีระเบียงที่ด้านบนของบันได ห้องนั่งเล่นอยู่ที่ชั้นล่างหรือที่เรียกว่าถ้ำ บทบัญญัติและยาสูบจะถูกเก็บไว้ข้างต้น โดฟโคตสร้างขึ้นระหว่างปี ค.ศ. 1750 - 1850 และกระจายอยู่ทั่วชนบท นกพิราบถูกยกขึ้นสำหรับมูลสัตว์ของพวกเขาซึ่งใช้ในการปฏิสนธิพื้นที่เพาะปลูก พินัยกรรมได้จัดเตรียมการแบ่งปุ๋ยในหมู่ทายาท กำแพงหินที่สร้างขึ้นโดยคนเลี้ยงแกะแยกส่วนชนบทใน Lot
Quercy เป็นโรมันคาทอลิคเป็นหลักแม้ว่าจะมีวงล้อมโปรเตสแตนต์มากมายใน Montauban ทรัฟเฟิลถูกค้นพบในโลทรอบ Lalbenque, Sauzet, Limogne-en-Quercy และ Cahors ไร่องุ่นรอบ Cahors ผลิตไวน์แดงมากมายที่ควรมีอายุ 2 ถึง 3 ปีในถังและ 10 ปีในขวด Souillac, Saint-Céréและ Sousceyrac ยังผลิตไวน์ชั้นดี อ็อกซิตันพูดต่อไปโดยประชากรส่วนใหญ่
