ฝิ่นดอกป๊อปปี้ (Papaver somniferum), ไม้ดอกของตระกูล Papaveraceae มีถิ่นกำเนิดในประเทศตุรกี ฝิ่นมอร์ฟีนโคเดอีนและเฮโรอีนล้วนได้มาจากน้ำยางที่อยู่ในแคปซูลเมล็ดที่ไม่สุก มันยังปลูกสำหรับเมล็ดสุกที่ไม่ใช่ยาเสพติดขนาดเล็กซึ่งมีรูปร่างของไตและสีน้ำเงินอมเทาถึงสีน้ำเงินเข้ม เมล็ดถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และสำหรับปรุงรสน้ำมันและเมล็ดพืช (ดูเมล็ดงาดำ)
ฝิ่นเป็นพืชประจำปีและสามารถสูงได้ประมาณ 1–5 เมตร (3–16 ฟุต) มันมีใบไม้สีเขียวอมเงินหรือฟันและมีดอกไม้สีฟ้าสีม่วงหรือสีขาวกว้างประมาณ 13 ซม. (5 นิ้ว) สายพันธุ์สีแดงดอกและคู่และ semidouble ได้รับการพัฒนาเป็นเครื่องประดับสวน เมล็ดจะถูกบรรจุอยู่ในแคปซูลทรงกลมที่มียอดจากแผ่นดิสก์ที่เกิดจากการตีตราของดอกไม้ เมล็ดจะหนีจากรูขุมขนที่อยู่ใต้แผ่นดิสก์เมื่อแคปซูลถูกลมพัด
