จัสมิน (สกุลจัสมิน) ยังสะกดjessamine, ประเภทประมาณ 200 ชนิดของพุ่มไม้ดอกหอมและเถาวัลย์ของตระกูลมะกอก (Oleaceae) พืชที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและในบางพื้นที่ของโลกเก่า หลายคนได้รับการปลูกฝังเป็นเครื่องประดับ
รายละเอียดทางกายภาพ
จัสมินที่แท้จริงส่วนใหญ่มีกิ่งไม้ที่ปีนโดยไม่มีเอ็น ดอกไม้สีขาวสีเหลืองหรือสีชมพูมีลักษณะเป็นหลอดมีลักษณะเป็นแสงวูบวาบห้อยเป็นตุ้ม มีการพัฒนาสายพันธุ์ดอกสองชั้นบางส่วน ใบสามารถเป็นป่าดิบหรือผลัดใบและมักจะประกอบด้วยสองแผ่นหรือมากกว่าแม้ว่าบางชนิดมีใบเรียบง่าย ผลไม้ในสปีชีส์ส่วนใหญ่คือแบล็กเบอร์รีสองแฉก
สายพันธุ์ที่สำคัญ
จัสมินสามัญหรือจัสมินของกวี (จัสมิน officinale), พื้นเมืองในอิหร่านผลิตดอกไม้สีขาวหอมที่เป็นแหล่งของ attar ของจัสมินที่ใช้ในน้ำหอม มันได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางสำหรับใบที่ส่องแสงและกลุ่มของดอกไม้ที่บานในช่วงฤดูร้อน ดอกมะลิฤดูหนาว (J. nudiflorum) สายพันธุ์จีนที่มีดอกสีเหลืองโดดเดี่ยวใช้เป็นพืชคลุมดินบนเนินเขา จัสมินญี่ปุ่นหรือพริมโรสเป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายกับดอกไม้ขนาดใหญ่ที่บานในช่วงฤดูหนาว ดอกมะลิอิตาลี (เจ humile), ไม้พุ่ม vinelike ด้วยดอกไม้สีเหลือง, มีหลายสายพันธุ์ที่ปลูก ดอกไม้แห้งหอมของดอกมะลิอาหรับ (เจ sambac) ใช้ในการทำชามะลิ
