เซโลเซียมีพืชสมุนไพรประมาณ 45 ชนิดในตระกูลผักโขม (Amaranthaceae) มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อนและแอฟริกา จำนวนสายพันธุ์รวมทั้งหงอนไก่ (Celosia cristata) ได้รับการปลูกฝังเป็นไม้ประดับในสวนและบางครั้งเรียกว่า woolflowers สำหรับดอกแหลมที่มีขนหนาทึบซึ่งค่อนข้างเปล่งประกาย ลากอสผักโขมหรือเงินหงอนไก่ (C. argentea) เป็นพืชอาหารที่สำคัญในแอฟริกาตะวันตกที่มีการปลูกเพื่อผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
สมาชิกของพืชมีลักษณะเป็นใบไม้สลับหรือง่ายและห้อยเป็นตุ้มดอกไม้เล็ก ๆ ในแหลมหนาแน่น ช่อดอกของรูปแบบที่ปลูกมักจะแบนหรือเป็นลูกคลื่นและรูปแบบกลุ่มกะทัดรัดหรือเบา หลายคนผลิตเมล็ดพันธุ์จำนวนมากและพร้อมที่จะบรรจุในสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
