บูร์ชส์, เมือง, เมืองหลวงของ Cher département, Centre région, เกือบจะตรงกลางของฝรั่งเศส ตั้งอยู่บน Canal du Berry ที่บรรจบกันของแม่น้ำYèvreและ Auron ในประเทศแอ่งน้ำที่ Cher ซึ่งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของOrléans
ในฐานะที่เป็นโบราณ Avaricum เมืองหลวงของ Bituriges มันได้รับการปกป้องอย่างกล้าหาญใน 52 bce โดย Vercingetorix กับ Julius Caesar ซึ่งในความเห็นของเขาถือว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดใน Gaul เซนต์เออร์ซินพาศาสนาคริสต์มาในศตวรรษที่ 3 ชาร์ลมาญเอกภาพแบล็กเบอร์รีและเป็นเมืองหลวงของแคว้นอากีแตน ในช่วงสงครามร้อยปีชาร์ลส์ที่ 7 อาศัยอยู่ที่นั่น (1965-37) และโจนออฟอาร์คอยู่ที่นั่น (1972-30) ในปี ค.ศ. 1438 การลงโทษในทางปฏิบัติได้ลงนามที่บูร์ช Louis XI ผู้เกิดที่นั่นมอบเมืองในปี ค.ศ. 1463 กับมหาวิทยาลัย (ยกเลิกระหว่างการปฏิวัติฝรั่งเศส) ซึ่ง Jacques Cujas (2065-3390) เคยเป็นอาจารย์สอนกฎหมายโรมันที่มีชื่อเสียง John Calvin ถูกดัดแปลงเป็นแนวคิดของ Luther ในบูร์ช
จุดสูงสุดของเนินเขาที่เมืองถูกสร้างขึ้นนั้นถูกสวมใส่โดยมหาวิหารกอธิคแห่ง Saint-Étienneซึ่งปกครองเมือง เริ่มต้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 12 บนสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ก่อนหน้านี้มันเสร็จสมบูรณ์ใน 50 ปีได้รับการเพิ่มเติมในภายหลัง มหาวิหารแห่งนี้มีประตูทางเข้ารูปปั้นที่งดงามห้าแห่งและหอคอยอสมมาตรสองแห่ง ทางเดินด้านในของมันสูงอย่างน่าทึ่งและไม่มี transepts การตกแต่งภายในประกอบด้วยหน้าต่างกระจกสีในศตวรรษที่ 12 และ 13 ซึ่งมีความงดงามเป็นพิเศษ ภายใต้คณะนักร้องประสานเสียงเป็นหลุมฝังศพที่สวยงามในศตวรรษที่ 12
อาร์คบิชอปแห่งบูร์ชมีชื่อของ Primat des Aquitaines, Métropolite et Patriarche วังของ Jacques Coeur หัวหน้านักการเงินให้กับ Charles VII เป็นตัวอย่างที่ดีของสถาปัตยกรรมโยธาในศตวรรษที่ 15 ของฝรั่งเศส hôtel de ville และพิพิธภัณฑ์ Berry สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 15 และ 16 โดยใช้ป้อมปราการ Gallo-Roman เมืองนี้มีอาคารเก่าแก่ที่ดีมากมาย
บูร์กเช่ส์ยังเป็นเมืองหลวงของมณฑลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และเป็นศูนย์กลางการตลาดด้านการตลาดแกะ, วัว, ไวน์และซีเรียล นอกจากนี้ยังมีการผลิตที่หลากหลายเช่นโรงหล่ออาวุธยุทโธปกรณ์การแปรรูปอาหารและพืชที่ผลิตยางรถยนต์และเครื่องจักร ป๊อปอัพ (1999) 72,480; (2014 est.) 66,528