เทอร์โมคัปเปิลหรือที่เรียกว่าทางแยกความร้อนเทอร์โมอิเล็กตริกเทอร์โมอิเล็กทริกหรือเทอร์เบลอุปกรณ์วัดอุณหภูมิซึ่งประกอบด้วยโลหะสองสายที่ต่างกันที่ปลายแต่ละด้าน ทางแยกหนึ่งถูกวางไว้ที่อุณหภูมิจะถูกวัดและอื่น ๆ จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าคงที่ มีการเชื่อมต่อเครื่องมือวัดในวงจร ความแตกต่างของอุณหภูมิทำให้เกิดการพัฒนาแรงเคลื่อนไฟฟ้า (หรือที่เรียกว่าเอฟเฟ็กต์ซีเบค) ซึ่งเป็นสัดส่วนโดยประมาณกับความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิของรอยต่อทั้งสอง สามารถอ่านอุณหภูมิได้จากตารางมาตรฐานหรือสามารถปรับเทียบเครื่องมือวัดเพื่ออ่านอุณหภูมิได้โดยตรง
โลหะสองชนิดที่แตกต่างกันหรือโลหะผสมของโลหะมีผลต่อเทอร์โมอิเล็กตริก แต่มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นที่ใช้เป็นเทอร์โมคับเปิลเช่นพลวงและบิสมัททองแดงและเหล็กหรือทองแดงและคอนสแตนติน โดยปกติแพลตตินัมไม่ว่าจะใช้กับโรเดียมหรืออัลลอยแพลตตินัมโรเดียมถูกใช้ในเทอร์โมคัปเปิลอุณหภูมิสูง ประเภทเทอร์โมคัปเปิลมีชื่อ (เช่นประเภท E [นิกเกิลโครเมียมและค่าคงที่], J [เหล็กและค่าคงที่], N [โลหะผสมนิกเกิล - ซิลิกอนสองตัวหนึ่งในนั้นประกอบด้วยโครเมียมและแมกนีเซียม] หรือ B [โลหะผสมทองคำขาวโรเดียม]) ตามโลหะที่ใช้ทำสายไฟ ชนิดที่พบมากที่สุดคือ K (สายนิกเกิล - อลูมิเนียมและนิกเกิล - โครเมียม) เนื่องจากช่วงอุณหภูมิที่กว้าง (ประมาณ −200 ถึง 1,260 ° C [−300 ถึง 2,300 ° F]) และต้นทุนต่ำ
เทอร์โมไพล์เป็นเทอร์โมคับเปิลหลายตัวที่ต่อเข้ากัน ผลลัพธ์ของมันเปรียบได้กับค่าเฉลี่ยของการอ่านอุณหภูมิหลาย ๆ วงจรซีรีย์ยังให้ความไวที่มากขึ้นเช่นเดียวกับการส่งออกพลังงานที่มากขึ้นซึ่งสามารถใช้ในการใช้งานอุปกรณ์เช่นวาล์วนิรภัยในเตาแก๊สโดยไม่ต้องใช้พลังงานจากภายนอก
