Savoy, Savoieฝรั่งเศส, อิตาลีSavoia, ภูมิภาคประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ครอบคลุมพื้นที่ Haute-Savoie และ Savoie, Rhône-Alpes régionทางตะวันออกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส มันเป็น coextensive กับภูมิภาคประวัติศาสตร์ของซาวอย
อิตาลี: ขุนนางแห่งซาวอย
ในช่วงสงครามอิตาลีฝรั่งเศสและสเปนได้ครอบครองSavoyขุนนางที่รวมส่วนใหญ่ของ Piedmont วันปัจจุบัน
ชาวยุคแรกของพื้นที่คือ Allobroges สมาชิกของชนเผ่าเซลติกซึ่งต่อต้านการรุกของโรมันอย่างดุเดือด ในที่สุดพวกเขาก็ถูกยึดครองโดยชาวโรมันใน 121 ปีก่อนคริสตศักราชและต่อมาดินแดนของพวกเขาก็รวมอยู่ในจังหวัด Gallia Narbonensis ในช่วงระยะเวลาของการรุกรานอนารยชนพื้นที่ของซาวอยได้รับมอบหมายให้ Burgundians (437) แล้วส่งผ่านไปยังอาณาจักรเบอร์กันดีส่ง (534) ชื่อซาวอยนั้นมาจากช่วงเวลานี้และในที่สุดก็นำมาใช้เฉพาะกับดินแดนที่อยู่ระหว่างทะเลสาบเจนีวาทางเหนือและแม่น้ำIsèreทางทิศใต้
หลังจากการล่มสลายของจักรวรรดิ Carolingian ในศตวรรษที่ 9 ซาวอยได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรที่ปกคลุมยุโรปกลางและเข้ามาภายใต้อำนาจของจักรพรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ของเยอรมันในช่วงกลางศตวรรษที่ 11 ในวันที่นี้ท่านศักดินาท่านฮัมเบิร์ตที่ 1 (ผู้ที่ลงมือทำ) ผู้ก่อตั้งบ้านของซาวอยได้ควบคุมพื้นที่ส่วนใหญ่ ฮัมเบิร์ตและผู้สืบทอดของเขาในช่วงยุคกลางสร้างสถานะที่สำคัญให้กับตัวเองด้วยซาวอยเป็นฐานและขยายไปทางทิศตะวันออกข้ามเทือกเขาแอลป์ไปยังเพียด
ในช่วงต้นยุคใหม่ซาวอยกลายเป็นวัตถุของการขยายตัวของฝรั่งเศสเพราะตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ที่สั่งการถนนในอิตาลี แม้ว่าซาวอยถูกยึดครองหลายครั้งโดยกองทหารฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 16 และ 17 ดุ๊กแห่งซาวอยก็สามารถกู้คืนได้ ในเวลาเดียวกันอย่างไรซาวอยซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศสมีอำนาจเหนือดินแดน Savoyard สูญเสียอำนาจในขณะที่พวกดุ๊กมาเพื่อสนับสนุนดินแดนของอิตาลีการเปลี่ยนแปลงในการโอนเมืองหลวงจากChambéryตูรินในเพียร์ (2106)) ยึดโดยฝรั่งเศสในปี 1792 ในช่วงสงครามปฏิวัติฝรั่งเศส, ซาวอยถูกเรียกคืนไปยังผู้ปกครองแบบดั้งเดิมในปี 1815
ซาวอย (รวมทั้งนีซ) ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของฝรั่งเศสอย่างถาวรในปีพ. ศ. 2403 ในขณะที่ราคาสำหรับจักรพรรดินโปเลียนที่สามของฝรั่งเศสยินยอมให้มีการจัดตั้งรัฐครอบคลุมภาคเหนือ - กลางอิตาลีภายใต้การปกครองของบ้านซาวอย
ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของทะเลสาบเจนีวาของสวิตเซอร์แลนด์ภูมิภาคนี้มีสภาพภูมิประเทศเป็นภูเขาสูงเกือบหมดจด พื้นที่เพาะปลูกที่ จำกัด ของภูมิภาคส่วนใหญ่อุทิศให้กับการเลี้ยงโคและการรีดนมและซีเรียลเถาวัลย์และผลไม้ (แอปเปิ้ล) ปลูก ป่าไม้เป็นทรัพยากรที่สำคัญและการทำชีสและเลื่อยเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญ ชาเลต์แบบดั้งเดิมทางตะวันตกเฉียงเหนือของซาวอยถูกสร้างขึ้นจากไม้ในขณะที่ชาเล่ต์ในเทือกเขาแอลป์ส่วนใหญ่สร้างด้วยหิน ฟาร์มมักจะมีการแยกส่วนอย่างมาก ซาวอยเป็นโรมันคาทอลิกอย่างท่วมท้น โปรเตสแตนต์มีการรุกล้ำน้อย
Chambéry, Annecy และ Annemasse เป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมและการค้าที่สำคัญของภูมิภาคและมีเขตชานเมืองเป็นที่ตั้งของประชากรส่วนใหญ่ของภูมิภาค อุตสาหกรรมขยายไปตามหุบเขา Arve ในพื้นที่ภูเขาการท่องเที่ยวเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่สำคัญโดยมีศูนย์กลางที่รีสอร์ตที่มีชื่อเสียงมายาวนานเช่น Chamonix รีสอร์ทกีฬาฤดูหนาวที่ทันสมัยมากขึ้น ได้แก่ La Plagne และ Les Ares
อาหารประจำภูมิภาคนั้นอาศัยชีส, ปลาน้ำจืด, กั้ง, เห็ด, มันฝรั่งและผลไม้ ชีสเป็นที่รู้จักกันในชื่อทอมมาส์และบรรจุอยู่ในลูกบอลแน่นด้วยเปลือกแข็ง Gratins จัดทำขึ้นด้วยมันฝรั่งไข่และน้ำซุปเนื้อ Saint-Jean-de-Port และMontmélianผลิตไวน์แดงที่มีเอกลักษณ์ Marc de Savoie เป็นนักขมขื่นชั้นดี Patois of Savoy แสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของProvençalและคำศัพท์มากมายลงท้ายด้วย oz หรือ az z ไม่เคยออกเสียง
