ลูกพลับทั้งสองต้นของพืชสกุล Diospyros (ตระกูล Ebenaceae) และผลไม้ที่กินได้ ลูกพลับจะรับประทานสดเป็นผลไม้ของหวานมักจะมีน้ำตาลหรือเหล้าหรือถูกตุ๋นหรือปรุงเป็นแยม
ลูกพลับญี่ปุ่น (Diospyros kaki) ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีความสำคัญและปลูกอย่างกว้างขวางในประเทศจีนและญี่ปุ่นซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ kaki ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประเทศฝรั่งเศสและประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ ในศตวรรษที่ 19 และเติบโตในระดับที่ จำกัด หลังจากได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสหรัฐอเมริกาในเวลาต่อมาปัจจุบันได้มีการปลูกในเชิงพาณิชย์ในแคลิฟอร์เนียและในรัฐอ่าวส่วนใหญ่ในสวนที่บ้าน ผลไม้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-8 ซม. (2-3 นิ้ว) หรือมากกว่าสีเหลืองถึงสีแดงค่อนข้างคล้ายมะเขือเทศในลักษณะและมีวิตามิน A ที่มีวิตามินซีน้อยกว่ายกเว้นพันธุ์เช่น Fuyu ผลไม้ มีแนวโน้มที่จะฝาดสูงจนสุกอ่อน ต้นไม้จะทนอุณหภูมิได้ประมาณ about18 ° C (0 ° F)
ลูกพลับอเมริกัน (D. virginiana) เป็นต้นไม้ขนาดเล็กบางครั้งสูงถึง 10 เมตร (33 ฟุต) ที่เติบโตจากรัฐอ่าวทางเหนือจรดกลางเพนซิลเวเนียและอิลลินอยส์ตอนกลาง ผลไม้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-5 ซม. (1.2–2 นิ้ว) มักจะค่อนข้างแบนและสีแดงเข้มถึงสีน้ำตาลแดง ผลไม้ส่วนใหญ่มีเมล็ดแบนจำนวนมาก ผลไม้ลูกพลับอเมริกันโดยทั่วไปถือว่ามีรสชาติดีกว่าในสภาพที่นิ่มกว่าสายพันธุ์ญี่ปุ่นและมีการรวบรวมจำนวนมากจากป่า มีการตั้งชื่อและแพร่ขยายพันธุ์พืชจำนวนมากและเติบโตในเชิงพาณิชย์
