สร้างกระดูกเซลล์ขนาดใหญ่ที่รับผิดชอบในการสังเคราะห์และการทำให้เป็นแร่ของกระดูกในระหว่างการสร้างกระดูกเริ่มต้นและการเปลี่ยนแปลงของกระดูกในภายหลัง Osteoblasts ก่อตัวเป็นแผ่นบรรจุแน่นบนพื้นผิวของกระดูกซึ่งกระบวนการของเซลล์ขยายไปถึงกระดูกที่กำลังพัฒนา พวกมันเกิดขึ้นจากความแตกต่างของเซลล์ osteogenic ในเชิงกรานเนื้อเยื่อที่ครอบคลุมพื้นผิวด้านนอกของกระดูกและใน endosteum ของโพรงไขกระดูก ความแตกต่างของเซลล์นี้ต้องใช้เลือดปกติโดยไม่ต้องมี chondroblasts ที่สร้างกระดูกอ่อนมากกว่า osteoblasts จะเกิดขึ้น osteoblasts ผลิตผลิตภัณฑ์เซลล์จำนวนมากรวมถึงเอนไซม์ alkaline phosphatase และ collagenase ปัจจัยการเจริญเติบโตฮอร์โมนเช่น osteocalcin และคอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนประกอบอินทรีย์ของกระดูกที่เรียกว่า osteoid ในที่สุด osteoblast จะถูกล้อมรอบด้วยเมทริกซ์กระดูกที่กำลังเติบโตและในขณะที่วัสดุสลายตัวเซลล์จะถูกขังอยู่ในพื้นที่ที่เรียกว่าแลคคูน สิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นเซลล์กระดูกหรือเซลล์กระดูก Osteocytes สื่อสารกันเช่นเดียวกับพื้นผิวกระดูกฟรีผ่านกระบวนการไซโตพลาสซึมอย่างกว้างขวางซึ่งครอบครองช่องทางคดเคี้ยวยาว (Canaliculi) ผ่านเมทริกซ์กระดูก
