Gustavus Swiftเต็มรูปแบบGustavus Franklin Swift, (เกิด 24 มิถุนายน 1839, West Sandwich [ตอนนี้ Sagamore], Massachusetts, US - เสียชีวิต 29 มีนาคม 1903, Chicago, Illinois) ผู้ก่อตั้ง บริษัท บรรจุหีบห่อ Swift & Company และผู้สนับสนุนของ ตู้เย็นรถไฟรถยนต์สำหรับขนส่งเนื้อสัตว์
ผู้ช่วยร้านขายเนื้อเมื่ออายุ 14 ปี Swift กลายเป็นผู้ซื้อและฆ่าวัวในปี 1859 และเปิดร้านขายเนื้อใน Eastham, Massachusetts เขาเป็นหุ้นส่วนของ James A. Hathaway พ่อค้าเนื้อบอสตันในปี 1872 สามปีต่อมา Swift ผู้ซื้อวัวของ บริษัท ย้ายสำนักงานใหญ่ของเขาไปยังชิคาโกซึ่งเป็นศูนย์กลางของตลาดปศุสัตว์ได้เปลี่ยนไป สวิฟท์รู้สึกว่าการบรรจุหีบห่อจะทำกำไรได้มากกว่าการขายเนื้อสัตว์หากสามารถคิดวิธีการจัดส่งเนื้อสดจากชิคาโกไปทางทิศตะวันออกแทนที่จะส่งวัวที่ยังมีชีวิตมาเพื่อฆ่าเมื่อเดินทางมาถึงตามธรรมเนียม ดังนั้นเขาจึงจ้างวิศวกรออกแบบตู้เย็นรถยนต์ การออกแบบที่เสร็จไหลเวียนไปทั่วอากาศบริสุทธิ์ที่ถูกทำให้เย็นโดยการส่งผ่านน้ำแข็ง ในปี 1877 Swift ประสบความสำเร็จในการจัดส่งตู้เย็นแรกของเนื้อสดไปทางทิศตะวันออก หลังจากนั้นไม่นานเขาก็ออกจากแฮธาเวย์
ในปี 1878 Swift ได้ก่อตั้งหุ้นส่วนกับพี่ชายของเขาและในปี 1885 ด้วยทุน 300,000 ดอลลาร์เขาได้จัดตั้ง บริษัท ของ Swift & Company ด้วยตัวเองในฐานะประธานคนแรก นอกเหนือจากการแข่งขันที่ประสบความสำเร็จกับเนลสันมอร์ริสและฟิลิปดีเกราะแล้วสวิฟท์ยังจัดตั้งบ้านกระจายอยู่ตามเมืองต่างๆเช่นโตเกียวเซี่ยงไฮ้และมะนิลาและโรงบรรจุที่เซนต์หลุยส์แคนซัสซิตี้และโอมาฮา เมื่อสวิฟต์เสียชีวิต 18 ปีต่อมามูลค่าของ บริษัท ของเขาเพิ่มขึ้นเป็น $ 25,000,000
ในปี พ.ศ. 2445 ด้วยชุดเกราะโจและเอ็ดเวิร์ดมอร์ริสเขาได้ก่อตั้ง บริษัท บรรจุแห่งชาติ -“ เนื้อเชื่อใจ” - ต่อมาถูกละลายโดยศาลฎีกาของสหรัฐอเมริกา (1905)
สวิฟท์ยังเป็นผู้นำในการเปลี่ยนชิ้นส่วนสัตว์ที่ไม่ได้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์พลอยได้เช่นสบู่กาวปุ๋ยและโอเลมาร์การีน
