Dulce melos, สะกดDoulcemele, (ฝรั่งเศส: "เพลงหวาน"), เครื่องสายแป้นพิมพ์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของเครื่องดนตรีปลายยุคกลางยุโรปตอนปลายซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างสิ้นเชิงจากบันทึกที่เป็นลายลักษณ์อักษร; ไม่มีตัวอย่างดั้งเดิมที่ยังหลงเหลืออยู่ อย่างไรก็ตามมีความเป็นไปได้ว่าเครื่องมือที่มอบให้แก่กษัตริย์แห่งฝรั่งเศสโดย King Edward III แห่งอังกฤษในปี 1360 และเรียกว่าéchiquier d'Angleterre เป็นทำนองดนตรีที่ไพเราะ
ในต้นฉบับที่มีชื่อเสียงของ Henri Arnaut แห่ง Zwolle (c. 1435) melos dulce เป็นภาพและอธิบาย ปรากฏว่าสตริง 12 คู่ของมันทอดยาวไปเหนือส่วนท้ายของ 35 คีย์ สตริงที่ส่งผ่านสะพานที่แบ่งสตริงแต่ละคู่ออกเป็นสามส่วนแต่ละอันจะสร้างระดับเสียงที่แตกต่างกันและควบคุมโดยคีย์ที่แตกต่างกัน แต่ละส่วนเกิดจากการสั่นสะเทือนโดยใช้ก้านไม้น้ำหนักถ่วงซึ่งอยู่ที่ส่วนท้ายของแต่ละคีย์ เมื่อคีย์ถูกกดและหยุดกึก (หรือตรวจสอบ), เพลายังคงลอยขึ้นไปและสิ่งที่แนบทองเหลืองที่ด้านข้างของมันหลงสตริง เพลาก็กระดอนไปพักบนกุญแจ โดยหลักการแล้วการกระทำนี้คาดว่าจะเป็นการกระทำที่ค้อนของเปียโนสมัยใหม่ ในเปียโนและ clavichord ความดังของโน้ตแต่ละอันถูกควบคุมโดยแรงที่นิ้วกดปุ่ม
