ชีวเคมีโคเอนไซม์

โคเอ็นไซม์สารประกอบอินทรีย์ใด ๆ ที่แพร่กระจายอย่างอิสระซึ่งทำหน้าที่เป็นโคแฟคเตอร์กับเอนไซม์ในการส่งเสริมปฏิกิริยาเมแทบอลิกที่หลากหลาย Coenzymes มีส่วนร่วมในการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ในปริมาณ stoichiometric (โมลสำหรับโมล) ซึ่งได้รับการแก้ไขในระหว่างการทำปฏิกิริยาและอาจต้องใช้ปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาอีกเอนไซม์เพื่อคืนค่าให้อยู่ในสภาพดั้งเดิม ตัวอย่าง ได้แก่ nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) ซึ่งยอมรับไฮโดรเจน (และปล่อยให้มันเกิดปฏิกิริยาอีกครั้ง) และ ATP ซึ่งให้กลุ่มฟอสเฟตในขณะถ่ายโอนพลังงานเคมี (และเรียกคืนฟอสเฟตในปฏิกิริยาอื่น) วิตามินบีส่วนใหญ่ (ดูวิตามินบีคอมเพล็กซ์) เป็นโคเอ็นไซม์และจำเป็นต่อการถ่ายโอนอะตอมหรือกลุ่มอะตอมระหว่างโมเลกุลในการก่อตัวของคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน ดูการเผาผลาญอาหารด้วย; ปริมาณสารสัมพันธ์