บัตเลอร์หัวหน้าคนรับใช้ของครัวเรือนที่ดูแลพนักงานคนอื่นรับแขกนำอาหารให้บริการและดำเนินการบริการส่วนบุคคลต่าง ๆ ชื่อเดิมถูกนำไปใช้กับบุคคลที่มีหน้าที่ดูแลห้องเก็บไวน์และเหล้าที่จ่ายชื่อที่ได้มาจากภาษาอังกฤษกลาง boteler (และรูปแบบอื่น ๆ) จาก bouteillier ฝรั่งเศสเก่า "ผู้ถือขวด" ในยุคกลางของยุโรปมันหมายถึงสิ่งนี้อย่างแม่นยำ แต่ในเวลาต่อมามันหมายถึงเจ้าหน้าที่ของมงกุฎผู้มีหน้าที่รับผิดชอบเรื่องไวน์ แต่ในความเป็นจริงแล้วบุคคลระดับสูงมีหน้าที่แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศในเวลาที่ต่างกัน.
