หม้อนึ่งความดันซึ่งมักจะเป็นเหล็กสามารถทนต่ออุณหภูมิและแรงดันสูงได้ อุตสาหกรรมเคมีใช้หม้อนึ่งความดันหลายประเภทในการผลิตสีย้อมและปฏิกิริยาเคมีอื่น ๆ ที่ต้องใช้แรงดันสูง ในแบคทีเรียและยาเครื่องมือจะถูกฆ่าเชื้อโดยการวางในน้ำในหม้อนึ่งความดันและทำให้น้ำร้อนเหนือจุดเดือดภายใต้ความกดดัน
ในปี ค.ศ. 1679 เดนิสพาพินได้คิดค้นเครื่องย่อยไอน้ำต้นแบบของหม้อนึ่งความดันที่ยังคงใช้ในการปรุงอาหารและเรียกว่าหม้อความดัน
ชื่อหม้อนึ่งความดันบ่งชี้ว่าเรือปิดตัวเองที่มีความดันภายในปิดผนึกข้อต่อของตน แต่ autoclaves จำนวนมากจะถูกเก็บไว้ปิดด้วยวิธีกลภายนอก