สารประกอบเคมีอะไมด์

เอไมด์สมาชิกของสารประกอบไนโตรเจนที่เกี่ยวข้องกับแอมโมเนียและเอมีน เอไมด์โควาเลนต์เป็นสารที่เป็นกรดเป็นกลางหรืออ่อนมากที่เกิดขึ้นจากการแทนที่กลุ่มไฮดรอกซิล (OH) ของกรดโดยกลุ่มอะมิโน (NR ₂ซึ่ง R อาจเป็นตัวแทนอะตอมไฮโดรเจนหรือกลุ่มการรวมอินทรีย์เช่นเมธิล CH ₃) carboxamides (R′CONR ₂) ซึ่งได้มาจากกรดคาร์บอกซิลิก (R′COOH) เป็นกลุ่มที่สำคัญที่สุด ซัลโฟนาไมด์ (RSO ₂ NR ₂) มีความคล้ายคลึงกันกับกรดซัลโฟนิก (RSO ₃ H)

ไอออนิกหรือเกลือคล้ายกันเอไมด์เป็นสารประกอบอัลคาไลน์ที่รุนแรงโดยปกติจะทำโดยการรักษาแอมโมเนีย, เอมีนหรือเอไมด์โควาเลนต์ด้วยโลหะปฏิกิริยาเช่นโซเดียม

เอไมด์โควาเลนต์ที่ได้จากแอมโมเนียเป็นของแข็งยกเว้นฟอร์มาไมด์ซึ่งเป็นของเหลว อะตอมที่มีคาร์บอนน้อยกว่าห้าอะตอมจะละลายได้ในน้ำ พวกมันเป็นตัวนำไฟฟ้าและตัวทำละลายสำหรับสารอินทรีย์และสารอนินทรีย์ เอไมด์โควาเลนต์แม้จะมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำก็มีจุดเดือดสูง

ไม่มีแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติของเอวาโควาเลนต์แบบง่าย ๆ แม้ว่าโพลีอะไมด์ (เอไมด์เชื่อมโยงเข้าด้วยกันเพื่อก่อให้เกิดโมเลกุลขนาดใหญ่ที่เรียกว่าโพลีเมอร์) เกิดขึ้นมากมายในฐานะโปรตีนของระบบสิ่งมีชีวิต ตามปกติแล้วอะไมด์ธรรมดาจะเตรียมโดยปฏิกิริยาของกรดหรือกรดไลด์กับแอมโมเนียหรือเอมีน พวกเขายังสามารถผลิตได้โดยปฏิกิริยาของน้ำกับไนไตรล์

ปฏิกิริยาที่เป็นลักษณะเฉพาะของโควาเลนต์เอไมด์คือการไฮโดรไลซิส (ปฏิกิริยาทางเคมีกับน้ำ) ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดและเอมีน ปฏิกิริยานี้โดยปกติจะช้าหากไม่มีการเร่งปฏิกิริยาโดยกรดที่แข็งแกร่ง, อัลคาไลหรือเอนไซม์ เอไมด์ยังสามารถถูกทำให้แห้งด้วยไนตริล เอไมด์จะไม่ถูกออกซิไดซ์หรือลดลงอย่างรวดเร็วแม้ว่าการเติมไฮโดรเจน (การเติมไฮโดรเจนที่อุณหภูมิและความดันสูง) ในที่ที่มีตัวเร่งปฏิกิริยาจะเปลี่ยนกรดอะมิโนคาร์บอกซิลส่วนใหญ่เป็นเอมีน ลิเทียมอลูมิเนียมไฮไดรด์ตัวรีดิวซ์ที่มีประสิทธิภาพจะเปลี่ยนเอไมด์เป็นเอมีน ปฏิกิริยาของเอไมด์ที่มีกรดคลอไรด์หรือแอนไฮไดด์จะสร้าง imides ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีกลุ่มคาร์บอนิล (CO) สองกลุ่มติดอยู่กับอะตอมไนโตรเจนเดียวกัน

ในบรรดาเอไมด์ที่มีความสำคัญทางการค้า ได้แก่ acetamide หรือที่เรียกว่า ethanamide (CH ₃ CONH ₂) และ dimethylformamide HCON (CH ₃) ₂ซึ่งใช้เป็นตัวทำละลายยาซัลฟาและไนล่อน ยูเรียหรือคาร์บาไมด์ [CO (NH ₂) ₂] เป็นสารประกอบผลึกที่เกิดขึ้นเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการเผาผลาญโปรตีนและขับออกทางปัสสาวะของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มันถูกสังเคราะห์ในปริมาณมากจากแอมโมเนียและคาร์บอนไดออกไซด์สำหรับใช้ในปุ๋ยในอาหารสัตว์และในการผลิตโพลีเมอร์ประเภทหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อยูเรีย - ฟอร์มาลดีไฮด์เรซินใช้ในการทำพลาสติก