พืชสะระแหน่

Mint, (สกุล Mentha), สกุล 25 ชนิดของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมของตระกูลมินต์ (Lamiaceae) มีถิ่นกำเนิดในยูเรเซีย, อเมริกาเหนือ, อัฟริกาใต้และออสเตรเลีย, มินต์มีการกระจายอย่างกว้างขวางไปทั่วพื้นที่เขตอบอุ่นของโลกและมีสัญชาติในหลายสถานที่ จำนวนชนิดโดยเฉพาะสะระแหน่และสเปียร์มินต์ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหาร (รวมถึงขนมและหมากฝรั่ง) และเหล้าและยาสีฟันน้ำมันหอมระเหยจากมินต์ใช้เป็นน้ำหอมในน้ำหอม บางชนิดมักใช้ในยาสมุนไพร

เหรียญกษาปณ์มีลำต้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีกลิ่นหอมตรงข้าม หลายคนสามารถแพร่กระจายพืชผักโดย stolons และสามารถก้าวร้าวในสวน ดอกไม้เล็ก ๆ มักจะมีสีม่วงอ่อนสีชมพูหรือสีขาวและจัดเรียงเป็นกลุ่มไม่ว่าจะเป็นรูปก้นหอยหรือแออัดด้วยกันในขั้วปลายแหลม ดอกไม้ไม่ได้เป็นแบบอย่างของสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวมีสี่กลีบมากกว่าห้ากลีบ น้ำมันหอมระเหยบรรจุอยู่ในจุดเรซิ่นในใบไม้และลำต้น

สเปียร์มินต์ (Mentha spicata) เติบโตสูงประมาณ 90 ซม. (3 ฟุต) โดยมีดอกแหลมสีชมพูหรือม่วงและใบ stalkless; มันมีกลิ่นหอมสะระแหน่ลักษณะ Peppermint (M. × piperita) ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างสเปียร์มินท์และน้ำมิ้นต์มีกลิ่นหนักใบย้อยและดอกสีแดงม่วงในแหลมที่หนาแน่น น้ำสะระแหน่ (M. aquatica) มักเติบโตในคูน้ำและมีหนามแหลมดอกไม้และใบมีขนดก สะระแหน่ป่า (M. arvensis) มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและยูเรเซียสูงประมาณ 1 เมตร (ประมาณ 3.3 ฟุต) Pennyroyal, M. pulegium มีใบรูปไข่ป้านขนาดเล็กและดอกไม้ในซอกใบที่ซอกใบ มันโดดเด่นสำหรับนิสัยการคืบคลานและกลิ่นฉุน มันถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อทำให้เกิดเหงื่อและมีประจำเดือน

สมาชิกคนอื่น ๆ ของครอบครัว Lamiaceae ยังเป็นที่รู้จักกันในนามมินต์: มะกรูดหรือบาล์มผึ้ง (สกุล Monarda) บางครั้งเรียกว่า horsemint; สมาชิกประเภท Pycnanthemum เรียกว่ามินต์ภูเขา; หญ้าชนิดหนึ่ง (Nepeta cataria) ยังเป็นที่รู้จัก catmint; dittany (Cunila origanoides) เรียกว่า stonemint; และพืชสกุล Prostanthera ของออสเตรเลียเรียกว่าพุ่มไม้มินต์